O meni

Koper, Pristaniška 5, Slovenija
kavarna in slaščičarna

petek, 10. junij 2011

Anika vse najboljše

Hellow Kitty na kolesu

Medeina torta

Otroška torta

Čokoladna s sadjem

Ježek

Abrahamova tortaor

Karolinina torta

Lukasu za Sv.Krst

Otroška torta

Paket za 40.roj.dan

Sve naj naj

Pisana žoga za 1.roj.dan

Pingo

Hani za Sv.Krst

Aleksu za Sv.Krst

četrtek, 2. junij 2011

ROŽIČEVO PECIVO

Tokrat pa vam izdam en recept, da ne bom objavljala le naše narejene torte.
Zelo enostaven za narediti in odličnega okusa.
Tega ne izdelujemo še v naši slaščičarni ampak samo pri meni doma :-)


ROŽIČEVO PECIVO


Sestavine:

4 jajca

1 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček moke

1 jogurtov lonček olja

1 jogurtov lonček rozičeve moke

1 pecilni prašek

1 lonček rozin

4 naribana jabolka

1/2 lončka mleka

Jedilna čokolada za obliv



Priprava:

Loči rumenjake in beljake

Dobro zmešaj rumenjake, sladkor, olje, mleko, rožičevo moko, moko skupaj s pecilnim praškom. Dodaj rozine,( pred tem namočene v rumu in vodi) in dobro premešaj zmes. Dodaj sneg iz beljakov in mešaj počasi z žlico, ( ne z mešalnikom), da se sneg ne sesede. Na koncu dodaj naribana jabolka.

Zmes zlij na pekač, katerega se pred tem namasti ali obleče s peki papirjem.

Peci na 180-200 st.Ç. 30 do 35 minut.

Pecivo ko je se toplo oblij z glazuro iz čokolade.

Priprava glazure.

Pristavi lonec z vodo, ko zavre, na to posodo daj drugo posodico v katero nalomiš čokolado. Ko je le ta raztopljena, se toplo glazuro premazes pecivo.

Ko se pecivo ohladi, ga razrežeš in ponudiš.



Dober tek ;-)